Bienvenidos a Mordiscos de Lobo, una web donde poco a poco publicaré recetas de cocina, mayormente repostería, aunque alguna que otra vez publicaré otro tipo de recetas. Disfruten y un saludo.

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Esta web está diseñada para ir publicando poco a poco recetas de todo tipo; aunque principalmente la enfoco en recetas de repostería, también subiré recetas de carnes, pescados, verduras, etc.

Espero disfrutéis el contenido. En el apartado contacto pondré un correo electrónico por si quieren que publique recetas suyas también; claramente, si las publico, las publicaré en su nombre. Un saludo y a disfrutar con las recetas.

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ULTIMAS 4 PUBLICACIONES

Las magdalenas de mazapán son un dulce suave y aromático que combina la esponjosidad clásica de una magdalena con el sabor delicado de la almendra. Se elaboran con almendra molida, lo que les da una textura ligeramente húmeda y un gusto intenso y natural, equilibrado con notas dulces y un toque sutil de vainilla o limón.

El Tronco de Navidad es un postre tradicional europeo, especialmente popular en Francia, España y otros países durante las celebraciones navideñas. Se elabora a partir de un bizcocho esponjoso enrollado y relleno, generalmente de crema de mantequilla, chocolate, trufa, nata o mermelada. Una vez formado el rollo, se cubre con una crema que imita la...

MANTECADOS

08.12.2025

Los mantecados son uno de los dulces más representativos de la repostería tradicional española, especialmente populares durante la Navidad. Su receta, transmitida de generación en generación, combina harina tostada, manteca de cerdo y azúcar, a veces aromatizados con vainilla, canela o ajonjolí.

Nuestra tarta de queso sin lactosa está pensada para quienes desean disfrutar del postre más clásico sin molestias digestivas. Elaborada con queso crema y nata sin lactosa, ofrece una textura cremosa y un sabor suave y equilibrado. Su base crujiente aporta contraste y la hace irresistible.
Ideal para intolerantes a la lactosa, alérgicos a la...